1947
Fondation
Histoire
La Cave Coopérative Nuestra Señora del Carmen a été fondée en 1947 à Cañada, dans l'Alto Vinalopó.
Elle regroupe de petits viticulteurs de la région et fait partie du groupe coopératif Bocopa, avec lequel elle élabore et commercialise ses vins sous l'appellation DOP Alicante.
Philosophie
Parmi ses vins, se distinguent le rouge Laudum Roble et le blanc Marina Alta, issus du travail collectif de ses membres.