Senija
En la ruta del vinoHistoria vitivinícola
Senija, un encantador municipio de la comarca de La Marina Alta, destaca en la historia vitivinícola de la provincia de Alicante, donde el cultivo de la vid ha marcado la vida de sus habitantes durante generaciones. En esta región, la Denominación de Origen Protegida (DOP) Alicante ofrece un marco ideal para el cultivo de diversas variedades de uva, siendo la Monastrell la estrella de la zona.
A través de los siglos, esta uva ha dado lugar a vinos de reconocido carácter, entre ellos el Fondillón, un vino dulce histórico que refleja la riqueza de la tierra y la tradición vinícola de la región. La producción de vino en Senija se integra en un paisaje donde la tradición y la innovación se entrelazan, manteniendo viva la esencia vitivinícola del municipio.
Las bodegas locales, como Bodegas Trenza, no solo elaboran vinos, sino que también son guardianes de la cultura y las costumbres que giran en torno a la viticultura, ofreciendo a los visitantes una experiencia única de inmersión en el mundo del vino de Alicante.
Enoturismo
Para el enoturista, Senija es un destino que invita a descubrir la riqueza de sus viñedos y la diversidad de sus vinos. Las bodegas, accesibles para visitas, ofrecen catas y recorridos donde se puede apreciar el proceso de elaboración del vino y conocer de cerca la historia detrás de cada botella.
Pasear por sus campos de viñedo es disfrutar de un paisaje pintoresco, donde las laderas montañosas se encuentran adornadas con cepas que crecen al sol mediterráneo, creando un entorno ideal para la viticultura. Además, Senija cuenta con un patrimonio cultural y arquitectónico que enriquece la experiencia del visitante.
Pasear por sus calles te permitirá admirar la belleza de la arquitectura local, así como disfrutar de la gastronomía típica de la zona. En los alrededores, no te pierdas la oportunidad de visitar otros pueblos de la comarca, donde podrás seguir explorando la riqueza vinícola de Alicante, así como disfrutar de paisajes naturales y playas cercanas.