Finca Collado

Finca Collado se sitúa en la DOP Alicante, una región con una rica tradición vitivinícola que abarca desde el interior hasta la costa. En esta comarca, la variedad emblemática es la Monastrell, una uva que ha encontrado en estos suelos y climas mediterráneos su hogar ideal.

Aunque no contamos con datos concretos sobre la fundación de la bodega, su compromiso con la calidad y la producción de vinos refleja la herencia vinícola que caracteriza a la provincia de Alicante. La DOP Alicante es conocida por sus vinos, que van desde tintos robustos hasta blancos frescos y aromáticos.

Estos factores hacen de la zona un lugar ideal para la viticultura y el desarrollo de nuevos estilos de vino. Los vinos de Finca Collado se encuentran en un entorno donde los paisajes vitivinícolas son tan diversos como las variedades que se cultivan en la región.

La bodega se nutre de la fortaleza de la Monastrell, que se complementa con otras variedades como la Garnacha y la Moscatell. Estas uvas son cultivadas en viñedos que abrazan la tradición y la innovación, contribuyendo a una expresión única de la tierra que las hace nacer.

Su producción se enmarca dentro de un legado que ha perdurado a lo largo de los años, adaptándose a las necesidades del mercado actual mientras se mantiene fiel a la esencia de la región.

La filosofía de Finca Collado se centra en la elaboración de vinos que reflejan el carácter distintivo de la DOP Alicante. Su enólogo, Joan Guia, lidera un enfoque que respeta las tradiciones locales mientras busca la esencia misma de cada variedad cultivada.

Al combinar la Chardonnay con la Moscatell en uno de sus blancos, se logra un equilibrio fresco y elegante, perfecto para los paladares que buscan novedades sin perder la raíz alicantina. Además, su línea de tintos, como el Monastrell Minimal y el Garnatxa + Monastrell, destaca las virtudes de las variedades autóctonas, ofreciendo al consumidor una experiencia que habla de la identidad vinícola de la región.

Estos vinos no solo son un testimonio de su terroir, sino que también buscan evocar el legado de la producción vinícola alicantina, haciendo hincapié en su sabor y autenticidad.

El viñedo de Finca Collado se extiende en un paisaje donde el clima mediterráneo desempeña un papel crucial en el proceso de maduración de las uvas. La combinación de la calidez del sol y el frescor de las brisas marítimas contribuyen a la creación de vinos con carácter y personalidad.

La variedad de suelos, junto con la singularidad del ecosistema de la zona, proporcionan un sustrato ideal para el cultivo de las uvas, que florecen en un ambiente armónico. La construcción de esta bodega en el corazón de la DOP Alicante aprovecha también la belleza natural de la comarca, donde los viñedos se entrelazan con colinas y vistas al mar.

En un entorno tan inspirador, Finca Collado reitera su compromiso con la viticultura sostenible y la preservación del paisaje, embelleciendo aún más la experiencia de quienes visitan la región en busca de un contacto más cercano con la naturaleza y el vino.