Finca Collado

Finca Collado es troba a la DOP Alacant, una regió amb una rica tradició vitivinícola que s'estén des de l'interior fins a la costa. En aquesta comarca, la varietat emblemàtica és la Monastrell, un raïm que ha trobat en aquests sòls i climes mediterranis la seva casa ideal.

Encara que no disposem de dades concretes sobre la fundació de la bodega, el seu compromís amb la qualitat i la producció de vins reflecteix l'herència vinícola que caracteritza la província d'Alacant. La DOP Alacant és coneguda pels seus vins, que van des de negres robusts fins a blancs frescos i aromàtics.

Aquests factors fan de la zona un lloc ideal per a la viticultura i el desenvolupament de nous estils de vi. Els vins de Finca Collado es troben en un entorn on els paisatges vitivinícoles són tan diversos com les varietats que es cultiven a la regió.

La bodega s'alimenta de la fortalesa de la Monastrell, que es complementa amb altres varietats com la Garnatxa i el Moscatell. Aquestes raïms es cultiven en vinyes que abracen la tradició i la innovació, contribuint a una expressió única de la terra que les fa néixer.

La seva producció s'emmarca dins d'un llegat que ha perdurat al llarg dels anys, adaptant-se a les necessitats del mercat actual mentre es manté fidel a l'essència de la regió.

La filosofia de Finca Collado se centra en l'elaboració de vins que reflecteixen el caràcter distintiu de la DOP Alacant. El seu enòleg, Joan Guia, lidera un enfocament que respecta les tradicions locals mentre busca l'essència mateixa de cada varietat cultivada.

En combinar la Chardonnay amb el Moscatell en un dels seus blancs, s'aconsegueix un equilibri fresc i elegant, perfecte per als paladars que busquen novetats sense perdre l'arrel alacantina. A més, la seva línia de negres, com el Monastrell Minimal i el Garnatxa + Monastrell, destaca les virtuts de les varietats autòctones, oferint al consumidor una experiència que parla de la identitat vinícola de la regió.

Aquests vins no només són un testimoni del seu terroir, sinó que també busquen evocar el llegat de la producció vinícola alacantina, fent èmfasi en el seu sabor i autenticitat.

El vinya de Finca Collado s'estén en un paisatge on el clima mediterrani exerceix un paper crucial en el procés de maduració dels raïms. La combinació de la calidesa del sol i el frescor de les brises marines contribueix a la creació de vins amb caràcter i personalitat.

La varietat de sòls, juntament amb la singularitat de l'ecosistema de la zona, proporcionen un substrat ideal per al cultiu dels raïms, que floreixen en un ambient harmònic. La construcció d'aquesta bodega al cor de la DOP Alacant aprofita també la bellesa natural de la comarca, on les vinyes s'entrellacen amb turons i vistes al mar.

En un entorn tan inspirador, Finca Collado reitera el seu compromís amb la viticultura sostenible i la preservació del paisatge, embellint encara més l'experiència de qui visita la regió en cerca d'un contacte més proper amb la natura i el vi.