Vídeo
Història
Bodegas Gandia, amb una trajectòria que es remunta a 1885, és un bonic reflex de la rica tradició vitivinícola de la DOP Alacant.
Des dels seus inicis, el celler s'ha dedicat a l'elaboració i comercialització de vins, essent el 1971 pioner en comercialitzar vi embotellat a la Comunitat Valenciana.
Aquest celler centenari ha passat de ser un productor local a exportar a més de seixanta països, incorporant la Finca Hoya de Cadenas des de 1990, la qual ha ampliat la seva influència en el mercat internacional.
El 2014, va ser reconegut en un prestigiós concurs internacional, consolidant la seva reputació en el món del vi.
El paisatge vitivinícola d'Alacant, amb el seu clima mediterrani, es caracteritza per la diversitat de les seves varietats de raïm, com l'emblemàtica Monastrell i l'aromàtica Moscatell d'Alacant.
Aquesta regió ha estat marcada per la història del Fondillón, un vi negre rancid que era celebrat en les corts europees, reflectint la riquesa del terroir local.
Bodegas Gandia ha abraçat aquesta herència, compromesa amb la qualitat, mentre que el cultiu i la producció s'adapten als ritmes d'aquesta vibrant terra. Junt amb la seva tradició, el celler també se centra en la innovació i la sostenibilitat, reflectint una filosofia que busca contribuir al benestar de la societat.
Resulta fascinant com en aquest espai s'entrelacen la història, la passió pel vi i l'entorn únic d'Alacant, on l'extracció del potencial de cada raïm es converteix en art en mans d'aquests dedicats viticultors.
Filosofia
La filosofia de Bodegas Gandia se centra en la qualitat i la innovació, buscant crear vins modernes i elegants.
Aquesta manera d'elaborar es veu reforçada pel seu compromís cap a la sostenibilitat, mantenint pràctiques que respecten l'entorn i fomenten la salut del vinya.
El celler produeix una varietat de vins que van des del fresc Ceramic Sauvignon Blanc, fins a l'interessant Irreal Ecològic, reflectint la riquesa de varietats que ofereix la regió d'Alacant.
L'ús de varietats locals, com la Monastrell, situa a Bodegas Gandia en un context on la tradició i la contemporaneïtat conviuen en harmonia.
Els vins del celler no només són un homenatge a l'herència vitivinícola d'Alacant, sinó també una expressió del territori i la seva capacitat per oferir productes singulars en cada ampolla.
La vinya
La vinya de Bodegas Gandia s'estén al llarg de 61 hectàrees en el cor de la DOP Alacant, on el clima mediterrani i l'entorn natural es combinen per produir raïms d'excepcional qualitat.
Aquest paisatge vitivinícola alberga vinyes que prosperen sota el sol brillant i la brisa del mar, cosa que crea un microclima ideal per al cultiu de diverses varietats de raïm.
La bellesa de la zona es complementa amb una geografia variada, que inclou muntanyes suaus i terres fèrtils impregnades d'història i tradicions vitivinícoles.
A mesura que el visitant recorre aquestes vinyes, s'endinsa en un entorn on la història del vi es respira en l'aire.
Passejar entre les vides, amb les muntanyes i el paisatge mediterrani de fons, és una experiència que nodreix l'ànima i permet connectar amb la rica herència vinícola d'Alacant.
Cada racó d'aquest territori explica una història i reflecteix la passió dels qui han conreat aquestes terres durant generacions.