Planes
Sur la route des vinsHistoire viticole
Planes, un charmant village de la comarca de El Comtat, est immergé dans la tradition viticole de l'AOP Alicante, où le raisin Monastrell se dresse comme sa variété emblématique. Cette variété, adaptée au climat chaud et sec de la région, a permis la production de vins qui reflètent l'essence des sols autochtones.
De plus, le Fondillón, un vin historique élaboré de manière spécifique avec des raisins surmûris et qui se distingue par son goût profond et complexe, est un exemple clair du savoir-faire œnologique de la région. Au fil du temps, Planes a su maintenir cette héritage vivant, devenant un point de rencontre pour les amateurs de vin.
Œnotourisme
Pour les enotouristes, Planes offre une expérience riche en sensations. La cave Cup la Muntanya est l'une des étapes essentielles pour déguster des vins locaux, où l'on peut apprécier des arômes de Monastrell jusqu'à la diversité des elaborations qui montrent le caractère du territoire.
En parcourant les vignobles de la région, cela permettra aux visiteurs de s'immerger dans un paysage qui combine montagnes et vallées, créant un environnement idéal pour la viticulture. De plus, le village possède un patrimoine historique intéressant, où ses ruelles et coins invitent à découvrir son histoire.