Planes
En la ruta del vinoHistoria vitivinícola
Planes, un encantador municipio de la comarca de El Comtat, se encuentra inmerso en la tradición vitivinícola de la DOP Alicante, donde la uva Monastrell se erige como su variedad emblemática. Esta variedad, adaptada al clima cálido y seco de la región, ha permitido la producción de vinos que reflejan la esencia de los suelos autóctonos.
Además, el Fondillón, un vino histórico que se elabora de manera específica con uvas sobremaduradas y que destaca por su sabor profundo y complejo, es un claro exponente del saber hacer enológico de la zona. Con el tiempo, Planes ha sabido mantener viva esta herencia, convirtiéndose en un punto de encuentro para los amantes del vino.
Enoturismo
Para los enoturistas, Planes ofrece una experiencia rica en sensaciones. La bodega Cup la Muntanya es una de las paradas esenciales para degustar vinos locales, donde se pueden apreciar desde los aromas de la Monastrell hasta la diversidad de elaboraciones que muestran el carácter del territorio.
Al recorrer los viñedos de la zona, facilitará que los visitantes se sumerjan en un paisaje que combina montañas y valles, creando un entorno idóneo para la viticultura. Además, el municipio cuenta con un patrimonio histórico interesante, donde sus callejuelas y rincones invitan a descubrir su historia.