Utiel
Storia vitivinicola
Utiel, nell'interno della provincia di Valencia, è il cuore della comarca di Utiel-Requena, una delle zone vitivinicole più estese del Mediterraneo spagnolo e culla della varietà Bobal. Ha una propria denominazione di origine (DO Utiel-Requena) e una lunga tradizione di vigneti in altura.
Fa parte dello stesso mondo vinicolo del sud-est peninsulare a cui appartiene Alicante, con il quale condivide storia, mercati e varietà mediterranee.
Enoturismo
Utiel invita a scoprire le sue cantine e i suoi paesaggi di vigneti in altopiano, con la Bobal come protagonista. Musei del vino, degustazioni e feste della vendemmia completano un'offerta enoturistica consolidata, a poco più di un'ora da Valencia.
