Guides et articles
Histoire, cépages et culture du vin d'Alicante.
Comment déguster un Fondillón étape par étape
Le Fondillón est le grand trésor œnologique d'Alicante, un vin doux d'élevage oxydatif unique au monde. Bien le déguster...
GuideDifférence entre crianza, reserva et gran reserva
Crianza, reserva, gran reserva… Les étiquettes de vin cachent un langage qui n'est pas toujours facile à déchiffrer. Nou...
GuideComment se rendre aux caves d'Alicante en transports en commun
Pas besoin de voiture pour commencer à découvrir le vin d'Alicante. Train, bus et tramway relient la capitale à de nombr...
GuideComment réserver une visite d'une cave à Alicante
Visiter une cave est plus facile qu'il n'y paraît, mais il est bon de savoir comment s'y prendre pour ne pas avoir de su...
GuideGuide pour débutants : comment commencer à apprécier le vin d'Alicante
Apprécier le vin ne nécessite pas d'être un expert. Ce guide pour débutants vous donne les clés pour commencer à déguste...
GuideFêtes de la vendange à Alicante : que sont-elles et que voir
Lorsque septembre arrive, le vin d'Alicante se transforme en fête. La vendange se célèbre dans les villages et les caves...
GuideŒnotourisme dans la Marina Alta : vallées, mer et Muscat
La Marina Alta est le visage méditerranéen du vin d'Alicante : vallées de Muscat, terrasses en pierre sèche face à la me...
GuideAccords mets et vins d'Alicante : que manger avec chaque type
Chaque vin d'Alicante a son plat. Du rouge de Monastrell à la coupe de Fondillón, ce guide pratique vous aide à réussir...
GuideQue faire dans les caves d'Alicante en hiver
L'enotourisme d'Alicante ne connaît pas de saison creuse. En hiver, lorsque le vignoble se repose et que le froid se fai...
GuideQu'est-ce que l'AOC Alicante : régions, raisins et vins
L'Appellation d'Origine Contrôlée Alicante réunit des siècles de culture viticole dans deux paysages très différents : l...