Storia
Bodegas y Viñedos El Sequé è stata fondata nel 1999 a Pinoso, un comune che fa parte della comarca del Vinalopó, noto per la sua ricca tradizione vitivinicola. Fin dall'inizio, la cantina ha avuto come obiettivo quello di creare vini con identità e memoria, cercando di emergere in un contesto dove la varietà di uva Monastrell si erge come una delle più rappresentative.
Pinoso, con il suo paesaggio di vigneti e montagne, offre il contesto perfetto per sviluppare vini di autentico carattere mediterraneo, riflettendo così il patrimonio culturale della DOP Alicante, che protegge la singolarità di questi vini. La DOP Alicante è conosciuta per i suoi vini realizzati con la varietà Monastrell, così come per l'iconico Fondillón, un vino rosso rancio invecchiato che è stato apprezzato fin dal Rinascimento.
In questo contesto, Bodegas y Viñedos El Sequé cerca di rendere omaggio a queste tradizioni, stabilendo una connessione tra passato e presente, in un territorio dove l'equilibrio tra alcol e zucchero è essenziale per creare vini eccezionali. Anche se la produzione attuale non è specificata, il suo impegno per la qualità si riflette in ogni bottiglia.
Nel corso degli anni, Bodegas y Viñedos El Sequé ha coltivato 36,65 ettari di vigneto, piantati su suoli sabbiosi e calcareo-argillosi, caratteristiche che conferiscono ai suoi vini un profilo distintivo. Questo impegno per la terra e la tradizione vinicola, unito alla passione per il vino, consente a ciascuno dei suoi prodotti di raccontare una storia, non solo della cantina, ma anche del territorio che la ospita.
La continua ricerca dell'innovazione nella produzione dei suoi vini assicura che ogni annata rappresenti un'espressione autentica di Pinoso e dei suoi dintorni.
Filosofia
La filosofia di Bodegas y Viñedos El Sequé è incentrata sulla creazione di vini con identità e memoria. La cantina punta su un approccio che mette in risalto il vero carattere mediterraneo dei suoi vini, cercando un equilibrio armonioso tra alcol e zucchero.
Questo approccio si riflette nei suoi prodotti, come l'EL SEQUE 2022, un rosso realizzato con Monastrell, che cattura l'essenza della comarca del Vinalopó e la sua tradizione vinicola. Oltre al suo rosso, la cantina produce un Fondillón, un vino che ha segnato la storia vinicola di Alicante.
Questo vino speciale è realizzato con uve Monastrell sovramaturate, evidenziando la dedizione della cantina a mantenere vive le tradizioni della zona. Attraverso la sua selezione di uve e tecniche di vinificazione, Bodegas y Viñedos El Sequé si impegna a offrire esperienze di degustazione che connettano il visitatore con la ricchezza culturale e vinicola del luogo.
Il vigneto
Il vigneto di Bodegas y Viñedos El Sequé si estende per 36,65 ettari, coltivati su suoli sabbiosi e calcareo-argillosi che contribuiscono alla qualità dei suoi vini. Questo paesaggio vitivinicolo si trova nel cuore di Pinoso, dove il clima mediterraneo offre condizioni ideali per la coltivazione della Monastrell, la varietà emblematica della DOP Alicante.
I vigneti, con il loro ambiente naturale e la loro biodiversità, creano un'atmosfera favorevole allo sviluppo di uve con caratteristiche uniche. L'ambiente di Pinoso non è solo ricco di storia vitivinicola, ma offre anche un paesaggio variegato.
Le terrazze di vigneti si mescolano con montagne e valli, creando viste panoramiche che invitano i visitatori a godere della bellezza della comarca. Questo connubio tra la coltivazione della vite e la natura rende ogni visita alla cantina un'esperienza sensoriale senza pari, dove il paesaggio diventa parte integrante della degustazione dei suoi vini.