Història
Les Bodegues i Vinyes El Sequé es van fundar l'any 1999 a Pinoso, un municipi que forma part de la comarca del Vinalopó, conegut per la seva rica tradició vitivinícola. Des dels seus inicis, la bodega ha proposat crear vins amb identitat i memòria, buscant destacar en un entorn on la varietat de raïm Monastrell s'erigeix com una de les més representatives.
Pinoso, amb el seu paisatge de vinyes i muntanyes, ofereix el marc perfecte per desenvolupar vins d'autèntic caràcter mediterrani, reflectint així el patrimoni cultural de la DOP Alacant, que protegeix la singularitat d'aquests caldos. La DOP Alacant és coneguda pels seus vins elaborats a partir de la varietat Monastrell, així com pel icònic Fondillón, un vi negre ranci i envellit que ha estat apreciat des del Renaixement.
En aquest context, les Bodegues i Vinyes El Sequé busquen rendir homenatge a aquestes tradicions, establint una connexió entre el passat i el present, en un territori on l'equilibri entre l'alcohol i el sucre és essencial per crear vins excepcionals. Encara que la seva producció actual no està especificada, el seu compromís amb la qualitat es reflecteix en cada ampolla.
Al llarg dels anys, les Bodegues i Vinyes El Sequé han cultivat 36,65 hectàrees de vinya, assentades en sòls arenosos i pardo-calcaris, característiques que atorguen als seus vins un perfil distintiu. Aquest compromís amb la terra i la tradició vinícola, unit a la passió pel vi, permet que cadascun dels seus productes expliqui una història, no només de la bodega, sinó també del territori que l'acull.
La contínua recerca de la innovació en l'elaboració dels seus caldos assegura que cada anyada representi una expressió autèntica de Pinoso i els seus voltants.
Filosofia
La filosofia de les Bodegues i Vinyes El Sequé està centrada en la creació de vins amb identitat i memòria. La bodega aposta per un enfocament que ressalta l'autèntic caràcter mediterrani dels seus caldos, buscant un equilibri harmònic entre l'alcohol i el sucre.
Aquesta aproximació es reflecteix en els seus productes, com l'EL SEQUE 2022, un negre elaborat amb Monastrell, que captura l'essència de la comarca del Vinalopó i la seva tradició vinícola. A més del seu negre, la bodega produeix un Fondillón, un vi que ha marcat la història vinícola d'Alacant.
Aquest vi especial s'elabora a partir de raïms Monastrell sobremadurats, el que ressalta la dedicació de la bodega per mantenir vives les tradicions de la zona. A través de la seva selecció de raïms i tècniques de vinificació, les Bodegues i Vinyes El Sequé s'esforcen per oferir experiències de tast que connectin al visitant amb la riquesa cultural i vitivinícola del lloc.
La vinya
La vinya de les Bodegues i Vinyes El Sequé s'estén al llarg de 36,65 hectàrees, cultivades en sòls arenosos i pardo-calcaris que contribueixen a la qualitat dels seus vins. Aquest paisatge vitivinícola es troba al cor de Pinoso, on el clima mediterrani ofereix condicions ideals per al cultiu de la Monastrell, la varietat emblemàtica de la DOP Alacant.
Les vinyes, amb el seu entorn natural i la seva biodiversitat, creen un ambient propici per al desenvolupament de raïms amb característiques úniques. L'entorn de Pinoso no només és ric en història vitivinícola, sinó que també ofereix un paisatge variat.
Les terrasses de vinyes es barregen amb muntanyes i valls, creant vistes panoràmiques que conviden als visitants a gaudir de la bellesa de la comarca. Aquesta vinculació entre el cultiu de la vinya i la natura fa que cada visita a la bodega sigui una experiència sensorial inigualable, on el paisatge es converteix en part integral de la degustació dels seus vins.