Bodegas Faelo

Bodegas Faelo, fondata nel 1926, è stata un pilastro nella tradizione vitivinicola di Crevillent per oltre 100 anni. Nel corso della sua storia, ha mantenuto un approccio familiare nella produzione di vino, aggiungendo al suo racconto l'eredità del nonno Rafael 'Faelo', che iniziò a pigiare l'uva nel 'afollaor' nel 1930.

La cantina si trova in una casa tipica del Campo di Elche, conosciuta come 'faeneta', che ha anch'essa più di un secolo di storia. Questa eredità si intreccia con la ricca tradizione vitivinicola della DOP Alicante, dove varietà come la Monastrell e la Moscatel di Alicante contribuiscono all'identità della regione.

La DOP Alicante, famosa per il suo paesaggio diverse che va dall'entroterra montuoso alle coste della Marina Alta, fornisce un contesto ideale per la viticoltura. Il Fondillón, un vino pregiato di notevole prestigio, è uno dei simboli della zona, sfruttando al massimo la Monastrell sovramaturata.

Bodegas Faelo, in questo contesto, beneficia di un clima mediterraneo che favorisce la coltivazione di varietà autoctone, assicurando così una connessione profonda con la terra e la sua storia.

La filosofia di Bodegas Faelo si concentra sul rispetto per l'ambiente e le sue tradizioni. Il loro approccio alla viticoltura biodinamica e selezionata consente di ottenere prodotti in armonia con la natura.

Prendendo cura dei loro vigneti in modo naturale, preservano la qualità e l'autenticità delle uve utilizzate. La cantina abbraccia le varietà emblematiche della regione, con particolare attenzione alla Monastrell, adattandosi ai metodi di coltivazione tradizionali tramandati di generazione in generazione.

Questo non solo fornisce vini dal carattere unico, ma rafforza anche il loro impegno nei confronti del patrimonio vitivinicolo di Alicante.

Il vigneto di Bodegas Faelo si trova in un paesaggio vitivinicolo emblematico, caratterizzato da un clima mediterraneo che conferisce alla regione una ricca biodiversità e un ambiente favorevole alla coltivazione della vite. Circondati da montagne e vicini al mare, questi vigneti godono di condizioni che permettono alle varietà di uva di prosperare, rendendo possibile una produzione di alta qualità in un contesto naturale privilegiato.

La comarca di Crevillent combina tradizioni agricole con un paesaggio che varia dalle pianure interne a zone montuose, un supporto fondamentale per la produzione di vini che riflettono questa diversità. L'eredità visiva dei vigneti coltivati in secco è uno spettacolo per i visitatori, offrendo un'esperienza unica all'enoturista che desidera esplorare la bellezza della campagna alicantina.