Moscatel de grano menudo

Der Muskateller mit kleinen Beeren ist die andere große Sorte der Muskatellfamilie neben dem Muskateller von Alexandria. Mit kleineren Trauben und Beeren gilt er als der edelste und feinste Muskateller, der in der Lage ist, süße und trockene Weine mit enormer aromatischer Finesse hervorzubringen. Im spanischen Mittelmeerraum wird er seit der Antike kultiviert und teilt sich mit Alicante die Tradition der Muskatellweine.

Auch bekannt als Muskateller Morisco oder Muskateller Romano, gehört zu den ältesten Rebsorten im Mittelmeer, die bereits in griechischer und römischer Zeit verbreitet waren. Im Gegensatz zum Muskateller von Alexandria, der große Beeren hat, zeichnet sich der Muskateller mit kleinen Beeren durch seine kleinen, kompakten Trauben und einen eleganteren aromatischen Ausdruck aus, der für natürliche süße Weine und Mistellen im gesamten Mittelmeerraum sehr geschätzt wird.

Es handelt sich um eine Sorte mit kleinen Trauben und winzigen Beeren, mit moderaten Erträgen und großer aromatischer Konzentration. Sie produziert Weine – süß oder trocken – mit intensiven Ausdrücken, die feiner und delikater sind als die des Muskatellers von Alexandria, mit einer Säure, die Frische und Balance bringt.

Ihr Profil ist unverkennbar muskatellig, jedoch eleganter: Orangenblüte, weiße Blumen, frische Trauben, Zitrusfrüchte sowie Noten von Honig und aromatischen Kräutern mit einem feinen und parfümierten Charakter.

Sie hat einen frühen Austrieb und eine mittlere Reifung, passt sich dem mediterranen Klima an, obwohl ihre kompakte Traube Pflege vor Feuchtigkeit erfordert; sie bevorzugt warme und belüftete Gebiete.