Vídeo
Història
Bodegas Sierra Salinas naix en 2006, després d'un període de cinc anys de dedicació i exploració del potencial que ofereixen els vins de la província d'Alacant. Situada a Villena, dins de la acollidora comarca del Vinalopó, aquesta bodega ha crescut envoltada d'un magnífic entorn on la tradició vitivinícola es troba a flor de pell.
Des de la seva inauguració per la família Castaño, i la posterior adquisició per MGWines Group en 2013, ha seguit evolucionant amb l'objectiu de destacar el millor del terroir local.
Filosofia
La filosofia de Bodegas Sierra Salinas es centra en realçar la noblesa del raïm Monastrell, una varietat autòctona que juga un paper fonamental en l'elaboració dels seus vins. A través de tècniques respectuoses, busquen crear vins més naturals, que reflecteixen autènticament la identitat de la regió i les seves tradicions.
En aquest sentit, les seves expressions vitivinícoles, com el '1237' i el 'Puerto Salinas', rendeixen homenatge a les varietats que han fet famosa la DOP Alacant.
La vinya
El vinya de Bodegas Sierra Salinas s'estén en un total de 92 hectàrees, on s'entrellacen ametllers, oliveres i vinyes que conviuen en un paisatge de gran bellesa. La regió del Vinalopó es caracteritza pel seu clima mediterrani, ideal per al cultiu de la vinya.
Aquest entorn privilegiat, juntament amb una atenció acurada als detalls, permet que les vinyes prosperin i ofereixin raïms de la millor qualitat.