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Historia
Casa Agrícola Pepe Mendoza, situada en Llíber, es una bodega que se remonta a 1900, construida sobre un antiguo Riu-Rau de origen árabe. Esta emblemática bodega ha logrado mantener su legado a pesar de las adversidades, como el ataque de filoxera del siglo XIX.
La DOP Alicante, que ampara la producción de vinos de esta hermosa provincia, ofrece un entorno perfecto para la viticultura, caracterizado por su clima mediterráneo y un paisaje que combina la frescura del interior con la calidez de la costa. La bodega de Pepe Mendoza se presenta como un testigo de la rica historia vitivinícola de la región, que cuenta con vínculos profundos con la tradición y la innovación en la producción de vino.
Con más de 30 años de experiencia en la elaboración de vinos, Pepe Mendoza, el enólogo de la bodega, fusiona sabiamente técnicas ancestrales con prácticas contemporáneas, creando vinos que reflejan la identidad local. En esta zona, destaca la variedad tinta emblemática, la Monastrell, así como la Moscatel de Alicante, que se utilizan para la elaboración de vinos únicos y de calidad.
La bodega no solo es parte del paisaje, sino que también involucra a los visitantes en su historia, brindando una conexión auténtica con la cultura del vino en Alicante.
Filosofía
La filosofía de Casa Agrícola se fundamenta en el respeto por el medio ambiente, utilizando prácticas de viticultura ecológica que valoran la biodiversidad y la salud del suelo. Desde el cultivo de viñedos de Giró y Moscatel Romano, la bodega busca transmitir la esencia del terruño en cada botella.
Pepe Mendoza pone su pasión en cada elaboración, garantizando que cada vino cuente una historia, derivada de las variedades que han prosperado en esta región durante generaciones. El uso de variedades autóctonas y la dedicación a la calidad se reflejan en su gama de vinos.
Desde tintos robustos hasta blancos frescos, la bodega se esfuerza por capturar las características singulares del paisaje y del clima, ofreciendo a los amantes del vino una experiencia rica y variada que honra la tradición vitivinícola de Alicante.
El viñedo
La bodega se extiende sobre 12 hectáreas de viñedo, donde las variedades de Giró y Moscatel Romano crecen en un entorno ideal para su desarrollo. El paisaje de Llíber, con su clima mediterráneo, aporta calidez y luz, creando unas condiciones óptimas para la producción de uvas de alta calidad.
Las laderas y los valles que rodean la bodega ofrecen una vista espectacular, propiciando un acercamiento a la naturaleza y al proceso de elaboración del vino. El entorno vitivinícola de Alicante es un mosaico de paisajes, que abarca desde los interiores con viñedos en secano hasta las cercanas y bellas tierras costeras de la Marina Alta.
Esta diversidad geográfica enriquece el carácter de los vinos que se producen en la DOP Alicante, permitiendo a los visitantes disfrutar no solo de un vino excepcional, sino también de un entorno natural cautivador.
Variedades
Vinos de Casa Agrícola Pepe Mendoza
Fierroca 2021
Giró