joan de la casa.

Die Bodega Joan de la Casa wurde 2013 gegründet, wodurch die Leidenschaft für die Weinbau, die von seinem Großvater geerbt wurde, im Markt lebendig wurde. Joan wuchs zwischen Weinbergen auf, wo die Lese und der Duft der Erde eine Konstante in seiner Kindheit waren.

Diese Erinnerungen sind ein ehrendes Andenken an jenen Mann, der lehrte, das Feld und seine Früchte zu schätzen. Diese Bodega befindet sich in Benissa, eingebettet in die DOP Alicante, eine Region, die für ihre reiche Weinbautradition und einheimische Sorten wie Monastrell und Moscatel de Alicante bekannt ist, die Weine mit einzigartigem Charakter hervorbringen.

Die weinbauliche Landschaft, die die Bodega umgibt, spiegelt das kulturelle Erbe der Gegend wider. In der Provinz Alicante hat die Mischung aus Binnenland und Küste eine Umgebung geschaffen, die die Landwirtschaft begünstigt.

Die Bodega Joan de la Casa folgt dieser Tradition und fördert einen umweltfreundlichen Weinbau, der mit der Landschaft, die sie nährt, verbunden ist, ein Aspekt, der das Wesen der DOP Alicante widerspiegelt. Dieses Engagement für die natürliche Umgebung ist grundlegend für ihre Entwicklung und Marktprojektion.

Die Weine der Bodega, wie ihr herausragendes Nimi aus der Sorte Moscatel und der rote Terra Fiter, hergestellt aus Giró und Tempranillo, sind das Ergebnis einer sorgfältigen und gewissenhaften Handlese, die darauf abzielt, den Reichtum des alicantischen Terroirs zu vermitteln. So ist die Geschichte von Joan de la Casa nicht nur eine persönliche Erzählung, sondern ein Spiegelbild des Dynamismus und der Qualität der Weine, die aus dieser Region hervorgehen.

Die Philosophie der Bodega Joan de la Casa konzentriert sich darauf, mit der modernen Weinbaupraktiken zu brechen, die dazu neigen, das Produkt zu industrialisieren. Joan widmet sich der bewussten Pflege des Bodens und der Weinberge und fördert ein Ökosystem, das es den Reben ermöglicht, frei und gesund zu wachsen.

Dieser Ansatz resultiert in einer Produktion, die chemische Behandlungen so weit wie möglich vermeidet und ökologische Anbaumethoden verwendet, die die Umgebung respektieren. Die Lese erfolgt manuell, unter Verwendung von 12-Kilo-Kisten und mit zwei Auswahlvorgängen.

Dies sichert nicht nur die Qualität der Trauben, sondern spiegelt auch die Weinbautradition der Region Alicante wider, die es verstanden hat, den Reichtum ihrer autochthonen Sorten im Laufe der Zeit zu bewahren und das kulturelle Erbe ihres Landes zu ehren.

Die Weinberge der Bodega Joan de la Casa befinden sich in einer privilegierten Umgebung der Marina Alta, gelegen in Benissa. Diese Landschaft, die durch ihr mediterranes Klima gekennzeichnet ist, bietet eine harmonische Kombination aus Bergen und Meer und schafft einen idealen Lebensraum für den Weinbau.

Das abwechslungsreiche Terrain und das günstige Klima garantieren die Entwicklung von hochwertigen Trauben, die den typischen Charakter der DOP Alicante widerspiegeln, wo Küsten- und Innlandslandschaften miteinander verwoben sind. Der Weinberg befindet sich in einem Kontext, in dem die Landwirtschaft oft Trockenfeldbau ist, was der Produktion eine zusätzliche Herausforderung und Wert verleiht.

Diese Beziehung zur Umgebung führt zu einem Engagement zur Aufrechterhaltung nachhaltiger Landwirtschaftspraktiken, die traditionelle Methoden bewahren, die die Authentizität ihrer Weine maximieren und sich an die Anforderungen des in der Region vorherrschenden mediterranen Klimas anpassen.