joan de la casa.

La Bodega Joan de la Casa es va fundar el 2013, aconseguint així que la passió per la viticultura heredada del seu avi cobrara vida al mercat. Joan va créixer entre vinyes, on la verema i l'aroma de la terra van ser una constant a la seva infància.

Aquests records són un homenatge a aquell home que va ensenyar a valorar el camp i els seus fruits. Ubicada a Benissa, aquesta bodega s'insereix en la DOP Alacant, una regió reconeguda per la seva rica tradició vitivinícola i per varietats autòctones com la Monastrell i Moscatell d'Alacant, que donen vida a vins de caràcter únic.

El paisatge vitivinícola que envolta la bodega és un reflex del llegat cultural de la zona. A la província d'Alacant, la mescla d'interior i costa ha donat forma a un entorn que afavoreix l'agricultura.

La Bodega Joan de la Casa s'alinea amb aquesta tradició, promovent una viticultura respectuosa amb el medi ambient i connectada amb el paisatge que li dóna vida, un aspecte que reflecteix l'essència mateixa de la DOP Alacant. Aquest compromís amb el seu entorn natural és fonamental en el seu desenvolupament i projecció al mercat.

Els vins de la bodega, com el seu destacat Nimi de varietat Moscatell i el negre Terra Fiter, elaborat amb giró i tempranillo, són el resultat d'una verema manual meticulosa i acurada, que busca transmetre la riquesa del terrer alacantí. Així, la història de Joan de la Casa no només és una narració personal, sinó un reflex del dinamisme i la qualitat dels vins que emergixen d'aquesta regió.

La filosofia de la Bodega Joan de la Casa se centra a trencar amb la viticultura moderna que tendeix a industrialitzar el producte. Joan es dedica a la cura conscient de la terra i les vinyes, fomentant un ecosistema que permet que les vinyes creixen lliures i saludables.

Aquest enfocament es tradueix en una producció que evita al màxim els tractaments químics, utilitzant pràctiques d'agricultura ecològica que respecten l'entorn. La verema es realitza de manera manual, utilitzant caixes de 12 quilos i duent a terme dues seleccions.

Això no només assegura la qualitat de les grapes, sinó que també és un reflex de la tradició vitivinícola de la zona d'Alacant, que ha sabut mantenir la riquesa de les seves varietats autòctones al llarg del temps, honorant l'herència cultural de la seva terra.

Les vinyes de la Bodega Joan de la Casa estan en un entorn privilegiat de la Marina Alta, situat a Benissa. Aquest paisatge, caracteritzat pel seu clima mediterrani, presenta una armoniosa combinació de muntanyes i el mar, oferint un hàbitat ideal per al cultiu de la vinya.

El terreny variat i el clima propici garanteixen el desenvolupament de grapes d'alta qualitat que reflectixen el caràcter típic de la DOP Alacant, on s'entrelacen paisatges costaners i d'interior. La vinya es troba en un context on l'agricultura sol ser de secà, cosa que afegeix un desafiament i un valor extra a la producció.

Aquesta relació amb l'entorn es tradueix en un compromís per mantenir pràctiques agrícoles sostenibles, rescatant mètodes tradicionals que maximitzen l'autenticitat dels seus vins i que s'adapten a les exigències del clima mediterrani que abunda a la zona.