joan de la casa.

La Bodega Joan de la Casa se fundó en 2013, logrando así que la pasión por la viticultura heredada de su abuelo cobrara vida en el mercado. Joan creció entre viñas, donde la vendimia y el aroma de la tierra fueron una constante en su infancia.

Estos recuerdos son un homenaje a aquel hombre que enseñó a valorar el campo y sus frutos. Ubicada en Benissa, esta bodega se inserta en la DOP Alicante, una región reconocida por su rica tradición vitivinícola y por variedades autóctonas como la Monastrell y Moscatel de Alicante, que dan vida a vinos de carácter único.

El paisaje vitivinícola que rodea a la bodega es un reflejo del legado cultural de la zona. En la provincia de Alicante, la mezcla de interior y costa ha dado forma a un entorno que favorece la agricultura.

La Bodega Joan de la Casa se alinea con esta tradición, promoviendo una viticultura respetuosa con el medio ambiente y conectada con el paisaje que le da vida, un aspecto que refleja la esencia misma de la DOP Alicante. Este compromiso con su entorno natural es fundamental en su desarrollo y proyección en el mercado.

Los vinos de la bodega, como su destacado Nimi de variedad Moscatell y el tinto Terra Fiter, elaborado con giró y tempranillo, son el resultado de una vendimia manual meticulosa y cuidadosa, que busca transmitir la riqueza del terruño alicantino. Así, la historia de Joan de la Casa no solo es una narración personal, sino un reflejo del dinamismo y la calidad de los vinos que emergen de esta región.

La filosofía de la Bodega Joan de la Casa se centra en romper con la viticultura moderna que tiende a industrializar el producto. Joan se dedica al cuidado consciente de la tierra y los viñedos, fomentando un ecosistema que permita que las vides crezcan libres y saludables.

Este enfoque se traduce en una producción que evita al máximo los tratamientos químicos, utilizando prácticas de agricultura ecológica que respetan el entorno. La vendimia se realiza de manera manual, utilizando cajas de 12 kilos y llevando a cabo dos selecciones.

Esto no solo asegura la calidad de las uvas, sino que también es un reflejo de la tradición vitivinícola de la zona de Alicante, que ha sabido mantener la riqueza de sus variedades autóctonas a lo largo del tiempo, honrando la herencia cultural de su tierra.

Los viñedos de la Bodega Joan de la Casa están en un entorno privilegiado de la Marina Alta, situado en Benissa. Este paisaje, caracterizado por su clima mediterráneo, presenta una armoniosa combinación de montañas y el mar, ofreciendo un hábitat ideal para el cultivo de la vid.

El terreno variado y el clima propicio garantizan el desarrollo de uvas de alta calidad que reflejan el carácter típico de la DOP Alicante, donde se entrelazan paisajes costeros y de interior. El viñedo se encuentra en un contexto donde la agricultura suele ser de secano, lo que añade un desafío y un valor extra a la producción.

Esta relación con el entorno se traduce en un compromiso por mantener prácticas agrícolas sostenibles, rescatando métodos tradicionales que maximizan la autenticidad de sus vinos y que se adaptan a las exigencias del clima mediterráneo que abunda en la zona.