Xaló

Xaló es un municipio que forma parte de la Denominación de Origen Protegida Alicante, donde la cultura del vino ha estado arraigada a lo largo de los siglos. La variedad de uva más emblemática en esta región es la Monastrell, conocida por dar lugar a vinos de cuerpo robusto y sabores intensos.

El Fondillón, un vino dulce natural que ha ganado renombre por su historia, también tiene su origen aquí, conectando a Xaló con tradiciones vitivinícolas que se remontan a tiempos pasados. La producción vitivinícola en Xaló no solo se ha mantenido viva a través de generaciones, sino que también ha evolucionado para incluir técnicas modernas que realzan las características de sus vinos.

Además de la Monastrell, la región produce otras uvas que aportan diversidad a su oferta vinícola. Las bodegas locales como Bodegas Riko y Bodegas Xaló permiten a los visitantes descubrir de cerca el proceso de elaboración del vino, así como degustar la rica variedad de calidades que se producen en esta tierra fértil.

Municipio de la Marina Alta, célebre por sus mistelas y moscateles y por su cooperativa vitivinícola.