Sociedad Agricola Viñavista

La Sociedad Agrícola Viñavista, situada en la DOP Alicante, se fundamenta en la pasión por la agricultura del Sr. Ruiz Marco, quien en los años 80 decidió crear la Finca Viñavista.

Desde su construcción en el año 2000, la bodega ha sido un referente en la comarca, desarrollando una producción comprometida con la tierra y la tradición vitivinícola. La bodega, de carácter familiar, ha sido gestionada por tres generaciones, lo que ha permitido consolidar su legado vitícultural en un entorno privilegiado de la provincia de Alicante.

La DOP Alicante se caracteriza por su diversidad de variedades. Entre ellas, resalta la Monastrell, que da vida a vinos emblemáticos como el Fondillón, un vino rancio con siglos de historia.

Este tipo de vino, que fue apreciado en las cortes europeas desde el Renacimiento, refleja la rica tradición vinícola de la zona, donde Viñavista se inserta perfectamente, contribuyendo al renacer de estas prácticas. La finca, que suma más de 1000 hectáreas, se extiende por un paisaje que combina tanto el interior como la costa, lo que permite cultivar diferentes variedades que se adaptan al clima mediterráneo.

Así, la bodega no solo es un espacio de producción, sino también un testimonio del compromiso de sus fundadores con la cultura vitivinícola de Alicante.

En Viñavista, se cuida cada detalle del proceso de elaboración del vino, desde la cepa hasta la botella. Esta bodega se rige por una filosofía de respeto hacia la tierra y el medio ambiente, lo que se traduce en prácticas agrícolas sostenibles y un compromiso con la producción ecológica.

Las variedades cultivadas, como la Moscatel de grano menudo o la Garnacha Tintorera, reflejan la riqueza de la región y su diversidad, elementos imprescindibles en su oferta de vinos. Entre sus creaciones destacan el "Capricho del Carrascal" y el rosado "Carmen".

La combinación de estas variedades se establece en la búsqueda de crear vinos que no solo representen el terruño, sino que también honren las tradiciones vinícolas de Alicante que han perdurado a través de los años.

Los viñedos de la Bodega Viñavista se sitúan en un paisaje vibrante donde el sol y el clima mediterráneo ofrecen condiciones ideales para el cultivo de la vid. Esta combinación de factores climáticos y geográficos no solo favorece la producción de uvas de alta calidad, sino que también crea un entorno visualmente atractivo, con montañas que bordean los viñedos y el aroma de las plantas autóctonas que llenan el aire.

La finca se asienta en la región del Vinalopó, conocida por su terreno variado que alberga desde suaves laderas hasta extensas áreas de cultivo. Este entorno natural no solo enriquece el sabor de los vinos producidos, sino que también ofrece una experiencia visual y sensorial única a quienes visitan la bodega.