Montesanco

Montesanco est un domaine familial situé au cœur de Teulada, dans la région de La Marina Alta, Alicante. 

Ce domaine s'inscrit dans une zone avec une riche tradition viticole, reconnue par l'Appellation d'Origine Protégée Alicante. Cette région se distingue par sa diversité de cépages, les Monastrell et Moscatel étant les plus emblématiques, qui reflètent le caractère méditerranéen du paysage alicantin. 

Teulada, avec son climat méditerranéen et ses paysages de vignobles en sec et ses conditions idéales pour la viticulture. 

Montesanco produit des vins qui encapsulent cette tradition, en utilisant des vignes anciennes autochtones et des techniques qui mettent en valeur l'authenticité de leur environnement. 

Le domaine vise à exprimer dans ses produits l'essence d'Alicante, en intégrant les caractéristiques du terroir et les variétés propres à la région. 

Les vins de Montesanco ne sont pas seulement une représentation du terroir, mais mettent également en avant leur production écologique et biodynamique, ce qui s'aligne avec les tendances actuelles dans la vinification. 

Cela renforce l'engagement du domaine envers la durabilité, créant un lien encore plus étroit entre le vin et ses origines dans la région.

La philosophie de Montesanco repose sur une vinification biodynamique et vegan, qui représente une approche respectueuse et consciente de la nature. 

Le domaine se spécialise dans des vins monovarietaux issus de vieilles vignes, héritage des pratiques viticoles traditionnelles de la région. 

Dans sa production, les variétés autochtones sont les vedettes, comme le Bobal, qui se retrouve dans ses rouges 'MÓN MONASTRELL' et 'MÓN BOBAL'. 

L'utilisation de raisins certifiés biologiques souligne l'engagement de Montesanco envers des pratiques durables, contribuant à la santé du terroir. 

De plus, son offre inclut des vins de Moscatel, une variété mise en avant à Alicante, qui reflètent les profils doux et aromatiques qui ont captivé des générations d’amateurs de vin.

Le vignoble de Montesanco est situé dans un sol qui allie climat méditerranéen et un environnement naturel impressionnant, typique de la région de La Marina Alta. 

Ce paysage viticole se caractérise par sa beauté et sa diversité, où les vignobles cohabitent avec des montagnes et un cadre côtier offrant des vues spectaculaires. 

Les conditions climatiques, couplées au type de sol, sont idéales pour cultiver des variétés autochtones qui donnent vie aux vins du domaine. 

La manière dont les vignes sont cultivées en sec, en profitant de la faible pluviométrie de la région, permet aux plantes de s'adapter et de concentrer les saveurs, apportant l'authenticité du terroir au vin. 

Cette connexion entre le vignoble et le paysage devient un aspect central de l'expérience œnologique à Montesanco, invitant les visiteurs à plonger dans la riche héritage viticole du lieu.