Tapas- und Weinroute durch die Dörfer des Vinalopó
Das Tal des Vinalopó ist nicht nur Weinberg: Seine Dörfer bewahren eine Kultur von Tapas und Wein, die eine eigene Route verdient. Villena, Monóvar, Pinoso und Novelda verbinden Weingut, Bar und gute Snacks.
Wein an der Bar
Im Inneren von Alicante wird Wein auch an der Theke gelebt: ein Rotwein aus Monastrell mit einer guten Tapas von Wurst, Käse oder Eintopf. Die Dörfer des Vinalopó von Bar zu Bar und von Weingut zu Weingut zu erkunden, ist eine großartige Möglichkeit, die Region kennenzulernen.
Villena
Mit seiner Burg und seiner Altstadt vereint Villena Erbe und Gastronomie. Es ist ein guter Ausgangspunkt: Weingüter am Morgen und Tapas auf seinen Plätzen zur Mittagszeit.
Monóvar und Pinoso
Land der gachamiga und Wurstwaren, kombinieren beide Dörfer familiäre Weingüter mit einer tief verwurzelten Frühstückskultur. Ideal, um zu übernachten und die Nachmittagsruhe zu verlängern.
Novelda
Neben seinen Weingütern überrascht Novelda mit seinem Modernismus und seiner Gastronomie aus Safran und Trauben. Ein Halt, der Wein, Architektur und gute Küche verbindet.
Häufige Fragen
Kann man das an einem Tag machen? +
Du kannst dich auf ein oder zwei Dörfer pro Tag konzentrieren. Um Villena, Monóvar, Pinoso und Novelda in Ruhe zu erkunden, ist ein Wochenende besser.
Welche Tapas sind typisch für den Vinalopó? +
Die Wurstwaren, die gereiften Käsesorten und Trockengerichte wie die gachamiga, die alle ideal zu einem Rotwein aus Monastrell passen.
Braucht man ein Auto? +
Es ist am bequemsten, zwischen Dörfern und Weingütern zu fahren; denke daran, einen Fahrer zu benennen, wenn du verkosten möchtest.
