Ruta del Monastrell: Monóvar e Pinoso
L'interno di Alicante batte al ritmo di un'uva: la Monastrell. Tra Monóvar e Pinoso, nel cuore del Vinalopó, si estende uno dei paesaggi vinicoli più antichi e singolari del Mediterraneo, dove le viti a vaso crescono su terreni calcarei invecchiati dal sole e dalla scarsità d'acqua. Da qui si ottengono rossi potenti e golosi e, soprattutto, il vino più leggendario della provincia: il Fondillón.<\/p>
Questa ruta attraversa cantine storiche e familiari che hanno fatto della Monastrell il loro marchio di fabbrica. A Monóvar visiterai case secolari come Primitivo Quiles, culla del Fondillón, insieme alle Bodegas Monóvar, Bodegas Alejandro o il progetto ecologico de La Zafra. A Pinoso, terra di cooperative e vigneti d'alta quota, ti aspettano Bodega Rafael Cañizares, Bodegas Volver, Brotons, El Sequé e Bodegas Pinoso.<\/p>
Un itinerario ideale per una giornata intera, combinando degustazione di vini, un pranzo a base di gachamiga o riso con coniglio e una passeggiata per i centri storici di due paesi con secoli di cultura vinicola.<\/p>
L'itinerario
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1
Primitivo Quiles
Monóvar
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2
Bodegas Monóvar
Monóvar
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3
Bodegas Alejandro
Monóvar
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4
La Zafra
Monóvar
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5
Bodega Rafael Cañizares
Pinoso
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6
Bodegas Volver
Pinoso
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7
Bodegas Pinoso
Pinoso
Consigli pratici
Cantine dell'itinerario
Bodega Rafael Cañizares
Aperta alle visite
Primitivo Quiles
Bodega Santa Catalina del Mañan
Aperta alle visite
Bodegas y Viñedos El sequé
Bodegas Alejandro
Aperta alle visite
Bodegas Monóvar
Aperta alle visite
Bodegas Volver
Aperta alle visite
Brotons
Bodegas Pinoso
Aperta alle visite